ŞİRİNCE

GÜLLÜ-VILLEN

Eine Hommage an lokale Geschmäcker

Zest Restaurant

Zeste, ausgesprochen /zɛst/ wie das französische Wort für „Geschmack“ und „Geschmack“, ist mehr als nur ein Name – es ist eine Philosophie. Inspiriert von der Würze von Zitrusfrüchten und der Begeisterung, ehrliche, herzhafte Mahlzeiten zuzubereiten, verkörpert Zeste den Geist der Ägäis. Hier erzählt jedes Gericht eine Geschichte vom fruchtbaren Boden, dem nährstoffreichen Meer und dem harmonischen Ökosystem, das die rohen Qualitätszutaten liefert, die wir zelebrieren. Von den frischen Erzeugnissen und Milchprodukten unseres Bauernhofs bis hin zu den handgefertigten Kreationen unserer Köche ist Zeste eine kulinarische Reise, die Sie mit dem Land und seiner lebendigen Energie verbindet.

Frisch vom Bauernhof

Bei Zeste spiegelt das, was auf Ihrem Teller liegt, die Fülle des Landes wider. Nur wenige Minuten entfernt bieten die Olivenhaine, der Weinberg und der Bauernhof alles von goldenem Olivenöl und knackigem Gemüse bis hin zu frischen Eiern und Milchprodukten von freilaufenden Tieren. Ziegen, Enten und Hühner tragen alle zum Tisch bei und sorgen für Mahlzeiten, die ebenso nachhaltig wie köstlich sind. Hier bedeutet „vom Bauernhof auf den Tisch“ wirklich hausgemacht und von Herzen.

Frühstück, wann immer Sie möchten

Bei Zeste ist das Frühstück nicht nur eine Mahlzeit, sondern ein Moment zum Genießen. Von cremigem Joghurt und goldenem Kiefernhonig bis hin zu hausgemachtem Käse und frischen Eiern – jedes Element Ihres Morgenbuffets ist ein Geschmack der Ägäis. Hinzu kommt eine bunte Auswahl an Marmeladen aus Feigen, Rosen und saisonalen Früchten. Das Beste daran: Das Frühstück wird serviert, wann und wo Sie möchten, sodass Sie in Ihrem eigenen Tempo in den Tag starten können.

Saisonale Menüs, echte Aromen

Unsere Speisekarte passt sich den Jahreszeiten an und zelebriert die frischesten Produkte und Traditionen der Region. Genießen Sie zartes Lamm und Freilandhuhn, zubereitet nach altbewährten Techniken, kräftiges Gemüse in aromatischem Olivenöl, handgemachte Pasta und gartenfrische Kräuter. Jedes Gericht ist eine Hommage an die gesunden, herzhaften Aromen der Ägäis.

Weine, die eine Geschichte erzählen

Keine Mahlzeit ist vollständig ohne die perfekte Kombination, und die Weinauswahl von Zeste zeigt das Beste der türkischen Weinherstellung. Mit Trauben aus der Ägäis- und Marmararegion ergänzt jede Flasche Ihre Mahlzeit und zeigt gleichzeitig die Kunstfertigkeit der lokalen Weingüter.

Essen mit Aussicht

Im Zeste wird jede Mahlzeit durch die atemberaubende Umgebung noch besser. Mit Blick auf Olivenhaine und sanfte Hügel bietet der intime Innenbereich des Restaurants Platz für bis zu 30 Gäste, während die Außenterrasse bis zu 60 Gäste aufnehmen kann. Ob Sie ein ruhiges Abendessen oder eine lebhafte Feier genießen, die natürliche Schönheit und das warme Ambiente machen jede Mahlzeit unvergesslich.

Feiern Sie die Momente des Lebens

Für besondere Anlässe ist Zeste mehr als nur ein Restaurant – es ist eine Bühne für die schönsten Momente des Lebens. Ob Hochzeit, Geburtstag oder privates Beisammensein, wir passen jedes Detail Ihren Vorstellungen an. Mit den malerischen Hügeln von Şirince als Kulisse und dem Charme von Güllü Konakları wird Ihre Feier zu einer unvergesslichen Erinnerung.

Adresse: Şirince Mahallesi Nr.: 4435920 Selçuk – İzmir / TürkeiTelefon: 90 232 898 32 25 Fax: 90 232 898 32 57E-Mail: info@gullukonak.com

Direktlinks

Folgen Sie uns

In Verbindung bleiben

Abonnieren Sie unseren Newsletter und erhalten Sie die neuesten Neuigkeiten, Angebote und Updates.