ШИРИНЦЕ

Особняки Гюллю

Праздник местных вкусов

Изюминка ресторана

Zeste, произносится как /zɛst/, как французское слово, означающее «gusto» и «вкус», — это больше, чем просто название — это философия. Вдохновленный цедрой цитрусовых и энтузиазмом создания честных, душевных блюд, Zeste воплощает дух Эгейского моря. Здесь каждое блюдо рассказывает историю плодородной почвы, плодотворного моря и гармоничной экосистемы, которая обеспечивает сырые качественные ингредиенты, которые мы ценим. От свежих продуктов и молочных продуктов нашей фермы до творений ручной работы наших шеф-поваров, Zeste — это кулинарное путешествие, которое связывает вас с землей и ее яркой энергией.

Свежее с фермы

В Zeste то, что у вас на тарелке, является отражением изобилия земли. Всего в нескольких минутах езды находятся оливковые рощи, виноградники и фермы, которые предлагают все: от золотистого оливкового масла и хрустящих овощей до свежих яиц и молочных продуктов от животных свободного выгула. Козы, утки и куры — все они вносят свой вклад в создание блюд, которые являются столь же экологичными, сколь и вкусными. Здесь «от фермы к столу» действительно означает «домашнее» и «сердечное».

Завтрак в любое удобное для вас время

В Zeste завтрак — это не просто еда, это момент наслаждения. От сливочного йогурта и золотистого соснового меда до домашних сыров и свежих яиц — каждый элемент вашего утреннего спреда — это вкус Эгейского моря. Добавьте к этому красочное разнообразие джемов, изготовленных из инжира, роз и сезонных фруктов. Лучшая часть: завтрак подается когда и где угодно, позволяя вам легко начать день в своем собственном темпе.

Сезонные меню, настоящие вкусы

Наше меню меняется в зависимости от сезона, отдавая должное самым свежим продуктам и традициям региона. Наслаждайтесь нежной бараниной и курицей свободного выгула, приготовленными по проверенным временем технологиям, яркими овощами, заправленными ароматным оливковым маслом, пастой ручной работы и свежей зеленью из сада. Каждое блюдо — это дань уважения полезным, сытным вкусам Эгейского моря.

Вина, которые рассказывают историю

Ни одна трапеза не будет полной без идеального сочетания, и выбор вин Zeste подчеркивает лучшее из турецкого виноделия. Каждая бутылка, в которой используется виноград из регионов Эгейского и Мраморного морей, дополнит вашу трапезу, демонстрируя мастерство местных виноградников.

Обед с видом

В Zeste каждый прием пищи возвышается за счет захватывающих окрестностей. С видом на оливковые рощи и холмы, интимное внутреннее пространство ресторана вмещает до 30 гостей, а открытая терраса может вместить до 60. Независимо от того, наслаждаетесь ли вы тихим ужином или оживленным празднованием, естественная красота и теплая атмосфера делают каждую трапезу незабываемой.

Отпразднуйте моменты жизни

Для особых случаев Zeste становится больше, чем просто рестораном — это сцена для самых дорогих моментов жизни. Будь то свадьба, день рождения или интимная встреча, мы адаптируем каждую деталь к вашему видению. С живописными холмами Шириндже в качестве фона и очарованием Гюллю Конаклары ваш праздник станет воспоминанием, которое нужно будет сохранить.

Адрес: Шириндже Махаллеси №: 4435920 Сельчук – Измир / ТурцияТелефон: 90 232 898 32 25 Факс: 90 232 898 32 57 Электронная почта: info@gullukonak.com

Быстрые ссылки

Подписывайтесь на нас

Оставайтесь на связи

Подпишитесь на нашу рассылку, получайте последние новости, предложения и обновления.